KESIHATAN
JANTUNG ANDA BAGAIMANA MENJAGANYA.
MOHD.YAZID
BIN DERAMAN.SMK
Pendahuluan
Penyakit
kardiovaskular adalah penyebab no 1 kematian di hospital di kebanyakan negara.
1 daripada 5 kematian di sebabkan oleh penyakit kardiovaskular. Sekiranya anda
berumur 25 taun dan 64 tahun anda mungkin salah saorang dari 6.4 juta orang
dewasa di Malaysia mengidap penyakit hypcholesterolaemia. Terdapat beberapa
faktor rasiko untuk penyakit
kardiovaskular, ini termasuk obesiti ,kencing manis, merokok, kolesteral, darah
tinggi ,triglycerides dan tekanan darah tinggi. penyakit jantung koronari juga
berlaku dikalangan suadara terdekat berusia 60 tahun.
Strategi
pencegahan bagi mengurangkan risiko penyakit ini membabitkan perubahan asas
kepada diet dan gaya hidup, seperti ambil diet sihat laksanakan regimen senaman
yang betul, jangan merokok dan kekalkan berat badan yang sihat.
Diet untuk jantung
sihat dengan makan lebih banyak:-
·
Sayuran
segar bermusim seperti sayur-sayuran berdaun, salad sayuran, brokoli, zucchini,
sayuran Cina dan kentang.
·
Buah-buahan
segar.
·
Herba-herba
segar seperti pasti, ketumbar, halia, dill, selasih, bawang putih.
·
Sayuran
laut (sumber garam galian yang baik) seperti nori, arame, wakame.
·
Bijiran
yang penuh seperti beras, oat, roti, gandum penuh dan barli.
·
Ikan
laut dalam seperti trevally, kod, mackerel, salmon dan sardin.
·
Kekacang
(sumber protein yang baik) seperti lentin, ganjus, kacang haricot, kacang
adzuki dan kacang kuda.
·
Ayam,
itik dan telur
·
Makanan
soya (sumber protein yang baik) contohnya tofu dan tempeh.
·
Daging
lembu, kambing tampa lemak 2- 3 kali seminggu.
·
Kekeras
dan biji – sadikit saja yang boleh menyediakan lemak dan nutrien yang baik.
Contoh buah badam, walnut, biji bunga matahari dan biji bijan.
·
6-8
gelas air bertapis sehari, teh hijau, teh herba seperti chmomile, pepermin.
Kurangkan Pemaknan
Berikut:-
·
Makanan
tenusu perlu rendah lemak
·
Produk
tepung putih bertapis seperti roti putih, pasta, biskut, kek, gula
·
Garam
·
Lemak
tepu (mentega, keju, daging berlemak) dan makanan bergoreng.
·
Kopi,
teh, kolas dan peransang lain yang perlu dikurangkan.
Petua Jantung Sihat
·
Pilih
ikan
o
Ikan
air sejuk yang mengandungi asid lemak omega 3 yang terbukti dapat mengurangkan
resiko masalah kesihatan kardiovaskular.
o
Pilihan
terbaik salmon liar, sardin dan hering.
·
Bersenam
o
Aktiviti
aerobik membantu mengekalkan kesihatan jantung.
o
Berjalan
merupakan aktiviti murah, senang dilakukan, yang sangat baik.
·
Kawal
Saiz pinggang
o
Pastikan
mengambil lebih banyak makanan rendah lemak, serat tinggi dan rendah gula.
·
Ambil
vitamin E.
o
Nutrien
pelindungan terkenal untuk sistem kardiovaskular yang boleh mengurang risiko
penyakit kardiovaskular.
·
Ambil
CoQ10 dan Minyak Ikan.
o
Mempunyai antioksidan dan nutrien untuk melindungi
saluran darah.
·
Berhenti
merokok.
o
Resiko
penyakit kardiovaskular boleh dikurangkan dengan berhenti merokok tampa mengira
usia.
·
Coklat
Hitam
o
Coklat
hitam yang mengandungi jumlah catechins yang tinggi (antioksidan untuk jantung)
nikmatilahnya bersama bersama angggur hitam dan minum serbok koko asli atau teh
sumber penting untuk jantung sihat.
·
Kawal
tekanan dan ketawa
o
Ketawa
besar amat baik untuk jantung. anda perlu berseronok dan berketawa bersama
keluarga.
o
Bersikap
proaktif atasi masalah sabaik mungkin.
o
Cuba
bersenam seperti yoga untuk meningkatkan kesihatan mental dan fizikal
SARANAN DIET UNTUK
PENYAKIT KARDIOVASKULAR
Jangan makan
·
Daging
merah (seminggu sekali tak mengapa)
·
Daging
yang diproses.
·
Daging
organ seperti hati dan limpa
·
Kulit
ayam atau itik
·
Makanan
bergoreng atau kuah berlemak, seperti nasi lemak
·
Produk
tenusu yang tinggi lemak.
·
Kurangkan
gula putih bertapis dan makanan berproses.
·
Buangkan
garam dalam makanan.
·
Minyak
masak dan majerin dan produk komersial yang mengandungi asid lemak
·
Elakkan
akan masin, jeruk, belacan dan kicap kemersial.
·
Makanan
yang hangus
·
Hadkan
makanan yang mengandungi pengawit, pewarna tiruan dan perisa.
Makanlah........................
·
Daging
putih daripada ayam itik.
·
Ikan
mengandungi lemak EPA ( 3 kali seminggu) seperti salmon, tuna, tenggiri, sardin
dan hering.
·
Produk
tenusu berlemak rendah.
·
Buah-buaan
beraneka warna yang kaya dengan antioksidan daripada flavonaid dan karotenoid,
vcitamin B dan gentian.
·
Sayuran
beraneka warna yang kaya dengan beta karotena, vitamin C,E dan B, gentian
tinggi dan flavonoid, kacang dal dan kekacang.
·
Marjerin-
pilih majerin lembut monotaktepu yang bebas dari asid lemak trans. Guna minyak
zaiton.
·
Bijiran,
kacang-kacangan, kekeras dan legum.
·
Pasta.
·
Bakar
atau panggnag makanan bukan menggoreng.
·
Pilih
karbohidrat kompleks, seperti beras ceruh,capati, roto gamdum asli, bijiran
oat, dedak dan jagung.
·
Banyak
makan bawang putih, bawang laian, halia dan kulat.
·
Minum
8 gelas air
Bersenamlah untuk
kesihatan jantung. Gaya hidup yang banyak duduk dan kurang bergerak akan
mengurangkan keaktifan sistem kardiovaskular, menyumbangkan kepada keobesan,
membawa kepada kolesteral dan trigliserida yang lebih tinggi disamping menurun
paras HDL. Jika kita bersenam secara regular ia boleh.......
·
memperkutkan
otot jantung,
·
meningkatkan
kecekapan paru-paru,
·
membantu
mengawal berat badan dengan membakar kalori,
·
meningkatkan
paras lipoprotein berketumpatan tinggi yang boleh membawa kepada kolesteral
pelindung
·
Dapat
mengurang paras lemak dalam darah.
·
Menguatkan
salur darah dan pengoksidanan otot jantung
·
Mengurang
keletihan dengan meningkatkan ketahanan fizikal
·
Memperbaiki
rupa bentuk perwatakan,citra diri, tona otot, keanjalan sendi
·
Melegakan
ketegangan otot
·
Meningkatkan
kecetrgasan dan tumpuan minda.
Mulakan hari ini
untuk mencapai gaya hidup jantung yang sihat.....agar masa depan semata-mata
keupayaan anda untuk dinikmati. Saya belajar dari pengalaman
sendiri......betapa bahagia dan nikmatnya jika kita sihat.
Sumber
Utusan Malaysia 10hb Mei 2009
w.w.w.blackmores.con.my
Bruce Miller’s better Health Series.